Khánh Hoà có mùa mưa lệch về cuối năm và một mùa khô kéo dài phần lớn thời gian còn lại. Lịch theo tháng giúp người nuôi ong dú biết lúc nào lo nắng,
Nuôi ong dú vùng duyên hải Nam Trung Bộ tại Khánh Hoà: khí hậu khô nóng, lượng mưa thấp nhất nước, gió biển mang hơi muối, mùa mưa lệch về tháng 9–12. Nguồn hoa từ keo, xoài, dừa và cây bụi chịu hạn.