Khánh Hoà mưa vào thu đông, nắng khô kéo dài nửa năm, nên mua tổ ong dú và chọn mật theo lịch miền Nam là dễ trả giá đắt. Năm sai lầm hay gặp và cách
Khánh Hoà có dải ven biển, vùng vườn trái cây và miền núi Khánh Vĩnh, Khánh Sơn. Mỗi vùng hợp một cách nuôi ong dú riêng: chỗ đặt tổ, cách che, chuyện
Nuôi ong dú vùng duyên hải Nam Trung Bộ tại Khánh Hoà: khí hậu khô nóng, lượng mưa thấp nhất nước, gió biển mang hơi muối, mùa mưa lệch về tháng 9–12. Nguồn hoa từ keo, xoài, dừa và cây bụi chịu hạn.